Der perfekte Avocado-Snack
Ein einfacher Snack mit cremiger Avocado, nativem Olivenöl extra und frischer Zitrone. Pur genießen oder mit einem gekochten Ei zu einer gehaltvolleren Mahlzeit ergänzen.
Vorbereitung: 5 Minuten
Garzeit: Ohne Kochen
Zutaten
- ½ oder 1 ganze reife Avocado
- 1 EL hochwertiges natives Olivenöl extra
- Eine Prise Salz und schwarzer Pfeffer
- Ein Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
- Die Avocado längs aufschneiden und die Hälften trennen. Den Kern vorsichtig mit einem Löffel entfernen. Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben oder in der Schale lassen.
- Mit 1 EL nativem Olivenöl extra beträufeln.
- Mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
- Mit einem Spritzer Zitronensaft abschließen und servieren.